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矿泉水 纯净水 山泉水

矿泉水 纯净水 山泉水

点击率:1506 发布时间:2011-05-13 01:40

鼎湖山泉曾定下“两广第一桶”的战略目标。信息时报记者 杜翠 摄

桶装水紧随进入百姓家庭

因为瓶装水已经用几年时间做了市场开拓,桶装水在出现后的两三年后就形成了市场规模。桶装水凭借便利和质量,迅速进入市民的家庭。

在广州饮用水市场浸淫了10多年的天鹿湖总经理梁美新告诉记者,当时一只桶就要40元以上,设备也非常昂贵,天鹿湖第一台生产设备是安吉尔的半自动生产设备,当时这个设备的价格就要50多万。此外,饮水机的价格也不是一般家庭可以接受的,有的高达1500元,普遍在700~800元左右。

但她表示,虽然桶装水当时的售价较贵,但当时市面上做桶装水的企业并不多,基本上工厂生产多少市场就能销售多少。

90年代后期,梁美新在江南大道中开了一家水店,没有任何的宣传,周围的银行等团体机构就自动上门订水,最高峰时一天能售出680桶水。1996年,益寿泉进入广州饮用水市场,在当时市场价格处于15~18元之时,益寿泉推出了每桶6元的低价,带动了广州桶装水价格往下走,而益寿泉也在广州市场打下了牢不可破的市场根基。

日之泉蒸馏水进入内地市场

国内的蒸馏水市场,日之泉是市场的开拓者。1990年,东莞日之泉集团有限公司在香港注册成立,并于同年在香港购进由美国食品及药物管理局登记和认可的全自动纯蒸馏水生产系统,为香港市民生产蒸馏水。

在日之泉之前,其实香港市场,屈臣氏蒸馏水已享誉百年。屈臣氏早在1903年已经开始为香港人生产蒸馏水,在上个世纪90年代,为办公室推出商用蒸馏水。1992年,日之泉在东莞投资超亿元建成蒸馏水生产基地,成为首个进入内地蒸馏水市场的香港蒸馏水品牌。

1988年~1992年间,正处于纯净水艰难创造市场的阶段,但当时也许并没有多少人能预料到整个饮用水行业会如过去10年般高速增长。在此后的8年时间,东莞的生产基地俨然成为日之泉供应香港市场蒸馏水的“大后方”。到2000年,日之泉在广州成立销售公司,开始在国内大规模销售。此时,整个饮用水行业进入了发展的黄金十年,消费者需求的大增刺激了整个广东饮用水行业保持着超过20%的增长速度,蒸馏水也不例外。

广东省瓶装饮用水行业协会会长罗坦指出,广东瓶(桶)装水生产企业数全国第一。据不完全统计,目前全省在册生产企业约有800家,2010年总销售量超过了800万吨,居全国首位。目前,广东省瓶(桶)装纯净水生产企业主要分布在中心城市周边及珠江三角洲。

山泉水破局建三足鼎立局面

就在娃哈哈、乐百氏以及其他众多的饮用水品牌大战硝烟四起之时,2000年,农夫山泉揭开了矿泉水和纯净水水战的序幕。经过这场大战,“山泉水”的概念迅速被全国消费者所接受。

而在当时,山泉水在广东还是空白领域,鼎湖山泉迅速介入这个新兴市场。2002年,鼎湖山泉完成了体制改革和品牌化经营转型。鼎湖山泉董事长吴木生回忆,当时,鼎湖山泉知名度比较弱,在广东省仅排19位。广东市场盘踞着华润怡宝,达能益力,达能乐百氏等强势大型水企。鼎湖山泉率先打破广东整个桶装水行业矿泉水、纯净水的争霸格局,引入了天然山泉水这个品类。从此,鼎湖山泉确定了集中差异化经营战略,确定以山泉水品类为核心,桶装水为销售重心的企业战略,并定下了“两广第一桶”的战略目标。随着山泉水这个新秀的登台,各种品牌的山泉水如雨后春笋般冒出,广东饮用水市场形成了矿泉水、纯净水和山泉水三足鼎立的新格局。

2009年,鼎湖山泉增资扩产,占地60多亩的大型瓶装水生产基地建成,拥有瓶装水生产线3条,分别是36000瓶/小时生产线、18000瓶/小时生产线以及15000瓶/小时生产线,日产瓶装饮用水150万瓶。此外,鼎湖山泉目前已拥有桶装水生产线3条,日产桶装水10万桶。

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