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全国首份水质量认知报告:国人健康饮水观待养成

全国首份水质量认知报告:国人健康饮水观待养成

点击率:1322 发布时间:2011-05-22 02:26
在第19届“世界水日”及第24届“中国水周”来临之际,由发展改革委公众营养与发展中心发起支持的全国首份《中国水与生命质量认知调查报告》在京发布,该报告提出,当前我国公众在健康饮水习惯以及好水认知方面有待进一步增强。

    该报告显示,超过九成被调查者选择纯净水、蒸馏水以及矿物质水作为日常饮水种类,而忽视了富含矿物质以及人体所需多种微量元素的天然矿泉水。同时,约七成被调查者并不了解真正的优质水源地,只有三成的公众认识到高海拔雪山和冰川水才是真正的优质水源地。对此,该报告的撰写者、中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会副主任安可士教授表示,由于消费者对好水的认知不够普及,导致国人在好水消费方面与西方形成了一定程度的差距,也影响了消费者对国产优质好水的消费需求。

    据安可士教授介绍,水有等级之分,其中山水为上,江水为中,井水为下,高海拔雪山冰川的水质要远优于江河湖水以及井水。例如,昆仑山水源形成于几十亿年前的造山运动时期,几十亿年累积的冰川雪水积于山体内,经过地下深层的自然过滤,水质更为纯净,同时富含锶、钾、钙、钠、镁等多种有益人体所需的健康元素。

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