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饮用水出事考量诚信和管理机制

饮用水出事考量诚信和管理机制

点击率:2028 发布时间:2011-11-19 05:53

国家质检总局近期公布对瓶(桶)装饮用水质量抽查结果,其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”。虽然部分超标饮用水已被召回,但该事件还是引发了公众对食品安全的信任危机。有专家发问:“如果连天天喝的饮用水都无法保障安全,人们还能相信什么?”

(9月7日《北京晨报》)

什么都不信,当然不对,但对我们应该相信甚至是不能不相信的东西,要有一个保障机制。人们相信它什么,这个保障机制就要保证那些人们相信的值得相信,否则,人们也就真的有理由不相信了。而一个社会如果对不得不相信的东西也不敢相信,那就是出现了社会危机,是一种退步。

在人们的意识中,瓶(桶)装饮用水,拧开瓶盖或是从饮水机中放出就可以喝。人们喝这种水,喝的就是对生产厂家的信任,对监管部门的信任。因此,如果厂家失去了诚信,人们也就有理由怀疑那水质。而我们的质检部门即使难以保证厂家的诚信,但通过严格监督同样可以保证水质。所以说,只要监管部门尽职尽责了,我们还是可以喝到放心水。

人类社会,总体一直在进步,但在个别乃至某些方面,我们又常常看到退步。比如我们从喝河水、喝井水、到喝自来水,无疑要算一个进步,而从喝自来水再到喝瓶(桶)装饮用水,应该说又是一个进步。可一旦瓶(桶)装饮用水的水质还不如自来水、不如井水,甚至不如河水,岂不是又退步了?

水的退步,正是人的退步。人一退步,很多方面都会跟着退步。现在环境不好啦,食品让人揪心啦,想一想,都是“人的问题”,是人的诚信出了问题,是监督机制出了问题。

有则酒,词说:“哥喝的不是酒,是舒坦!”可我们有些厂家把消费者的信任当作儿戏,让消费他们产品的人感到不舒坦。这不仅亵渎了消费者对厂家的信任,同时也一定毁了生产厂家自己。

谁损害消费者的利益,尤其是通过亵渎消费者的信任而损害,那么,消费者也一定会“损害”这个亵渎者的利益,甚至给亵渎者“损害”得更惨。

除了人的诚信问题,当然还有不合理的管理机制下衍生的管理问题。人类文明的进步虽然证明了人的不少美德,同时也证明了不光是普通人的道德靠不住,任何人包括任何生产厂家的道德都靠不住。既然靠不住,就要监督,就要有制度性的严格监督,这次瓶(桶)装饮用水爆出的问题,再次证明了这一点。

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