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QS认证将出台广东桶装水市场洗牌时代悄然来临

QS认证将出台广东桶装水市场洗牌时代悄然来临

点击率:2845 发布时间:2006-02-27 15:41
桶装水已被国家有关部门列入第二批实行QS(质量安全)认证准入食品,广东饮用水市场近日开始将其引入质量安全认证体系。这意味着,今年底,一旦颁发QS标志,没有QS标志的桶装水一律不得在市场上销售。广东所有桶装水厂家开始“严阵以待”,桶装水企业的大洗牌时代,已经悄然来临。

据悉,QS认证细则十分严密。在细则十项要求中,有三项是部分小厂家难以逾越的“坎”。其一是生产场所的规定。即对于生产瓶装饮用水的企业,应具备原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、水处理车间、瓶(桶)及盖清洗消毒车间、灌装封盖车间、包装车间等生产场所。各生产场所的卫生环境应采取控制措施,并能保证其在连续受控状态。

其二就是桶装水厂家必备的生产设备。即粗滤设备、精滤设备、杀菌设备、瓶(桶)及其盖的清洗消毒设施、管道设备清洗杀毒设施、车间空气净化设施、自动灌装封盖设施、灯检设施、生产日期和批号设施、净化设备。

其三是必备的出场检验设备,即无菌室或超净工作台、杀菌锅、培养箱、显微镜等。

根据统计预测,整个广东600多家饮用水生产企业中,将有70%的企业拿不到QS认证,也就是说大概只有不超过200家的企业能拿到。这意味着不少的饮用水企业面临被淘汰的可能。

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